Czasy są jakie są a odwiedziny ulubionych restauracji w aktualnej sytuacji są dość mocno ograniczone. Wielu restauratorów wykorzystało sytuację i chcąc mieć kontakt z klientami wprowadziło możliwość zamawiania na wynos, ale także produkcję garmażerki.
I tym oto sposobem trafiła do nas paczka ze spiżarni Schroniska Smaków Magdy Gessler w Bukowinie Tatrzańskiej. To taka namiastka tego co można zjeść w owej restauracji. Na miarę naszych czasów, na odległość. A czy warto? Myślę że tak – bo Schronisko Smaków to jedyny lokal w południowej Polsce, który jest własnością Magdy Gessler.
Produkty mają być przygotowane pieczołowicie w ten sam sposób jak te serwowane w restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej. I jeżeli firmuje całe przedsięwzięcie Magda Gessler to chyba nie można się spodziewać niczego innego jak wysokiej jakości produktów i wyjątkowo smacznych potraw.
W ofercie Schroniska Smaków znaleźć można takie produkty jak przetwory z owoców (syropy, soki, musy, konfitury, suszone owoce), sosy (musztardy, ketchupy), makarony włoskie, ryże, importowaną mąkę z Włoch, oleje i oliwy, wina i nalewki, miody oraz najważniejsze moim zdaniem – wyroby garmażeryjne, mięsa, wędliny, sery, ryby czy pasztety. Ilość produktów dostępnych w sklepie jest ogromna, a nasz unboxing to tylko namiastka tego co można zakupić w Schronisku Smaków.
W naszej paczce znalazły się:
- Syrop z malin – 18,00 zł/250 ml
- Kwaśnica z żeberkiem – 17,00 zł/710 ml
- Kapusta z grzybami – 14,00 zł/600 g
- Pigwa z imbirem i cynamonem w zalewie korzennej – 16,00 zł/230 g
- Barszcz czerwony na wywarze warzywnym – 10,99 zł/700 ml
- Pan di Stelle Crema – włoski krem orzechowy z ciasteczkami – 25,00 zł
Każdy słoik wyrobów Schroniska Smaków zapakowany jest jak ten domowy, a może i nawet lepszy. I nic bardziej mylnego – każde danie gotowe smakuje bardzo dobrze, czuć że jest zrobione „na bogato” i włożono w nie serce oraz dobrej jakości składniki. Co ciekawe – w sklepie wyróżnione są te produkty, które używane są w restauracji Magdy Gessler. To świetne posunięcie – bo nie każdy ma czas i możliwości zawitania do Schroniska Smaków w Bukowinie Tatrzańskiej, a dzięki dostawie kurierskiej w ciągu 1-2 dni mamy możliwość zasmakowania tego, co mają klienci restauracji.
Kwaśnica z wędzonym żeberkiem urzeka smakiem, kwasowością. W środku znaleźć można solidnej wielkości żeberko. Jedząc kwaśnice ze Schroniska Smaków ciężko nie wracać wspomnieniami do ostatniego urlopu w polskich górach.
Syrop z malin i pigwa z imbirem i cynamonem w zalewie korzennej to świetne dodatki do rozgrzewających napojów w chłodne zimowe dni np. herbaty. Nadaje jej kuszący aromat, a jednocześnie poprawia właściwości sprzyjające utrzymaniu zdrowia i dobrej kondycji organizmu. Rewelacja na rozgrzewkę!
Barszcz na wywarze warzywnym i kapustę z grzybami ze Schroniska Smaków zostawiam „w ciemno” na wigilijny stół. Przetestujemy w rodzinnym, choć ograniczonym gronie. Biorąc pod uwagę jakość pozostałych produktów na pewno będzie to strzał w dziesiątkę.
Podsumowanie
Śpiżarnia Schroniska Smaków to bogaty sklep internetowy, który zaspokoi podniebienia zarówno tych, którzy szukają ciekawych i wyjątkowych dodatków do przygotowywanych przez siebie dań ale także i tych, którzy poszukują gotowych dań wysokiej jakości, bez konserwantów i zagęszczaczy, które spokojnie mogłyby być serwowane przez najlepszych szefów kuchnii w Polsce.
Oferta spiżarni też świetnie wpasowywuje się w potrzeby tradycyjnych polskich świąt – Bożego Narodzenia ale i Wielkanocnych. Myślę, że nie jest to moja ostatnia przygota ze Schroniskiem Smaków Magdy Gessler. Można by bez ogródek rzec, że to dopiero początek przygody. Dania są dobre, smaczne i takie jakie być powinny. Polecam i będę wracał.
DYSKUSJA