Sushi podbiło serca Polaków – teraz bez problemu można kupić je w wielu sushi barach i restauracjach, a nawet w marketach, ale również na sklepowych półkach można znaleźć wszystko, co potrzebne jest do przygotowania sushi w domu. Jak jednak zaserwować tego rodzaju potrawę, aby prezentowała się efektownie?
Oczywiście, sushi można podać na zwykłej zastawie stołowej – jeżeli jest pyszne, będzie smakowało niezależnie od tego, na jakich talerzach zostanie zaserwowane. Możesz jednak nadać kolacji z sushi dodatkowego uroku, dobierając odpowiednią zastawę, sztućce oraz dodatki. Podpowiadamy, na co warto zwrócić uwagę!
Zastawa do sushi – co warto wybrać?
W sprzedaży znajduje wiele różnych zestawów przeznaczonych do podawania dalekowschodnich potraw – najłatwiej znaleźć je w sklepach internetowych i to wcale nie tych zagranicznych, ponieważ ich sprzedaż prowadzą także sklepy polskie. Do sushi najlepszym pomysłem będzie zastawa w kształcie prostokątnym lub kwadratowym i ciemniejszych i zdecydowanych kolorach – czerni, szarościach czy czerwieni, ale w sprzedaży znaleźć można również zestawy wzorowane na symbolach yin i yang czy też w delikatnej bieli z misternymi ręcznymi zdobieniami. Jest w czym przebierać, dlatego też możesz wyselekcjonować taki zestaw, który będzie odpowiadał ci najbardziej pod kątem estetyki oraz ceny.
Sushi powinno podawać się na dużym talerzu – najczęściej prostokątnej paterze. Należy pogrupować wtedy rolki rodzajami. Zamiast patery można wykorzystać także drewnianą deskę. Każdy gość powinien otrzymać również swój mały talerzyk, na którym będzie umieszczał sushi, a także miseczkę na sos sojowy do maczania w nim rolek. Dodatki takie jak marynowany imbir czy wasabi można umieścić na talerzu lub w kolejnych miseczkach.
Do jedzenia sushi w restauracjach i barach podawane są pałeczki, ale warto pamiętać o tym, że nie są one obowiązkowe. Sushi można również jeść rękoma, bez pałeczek, i nie może być to uznawane są faux pas, ponieważ tak tradycyjnie je się tę potrawę.
Jakie napoje podaje się do sushi? Najczęściej jest to zielona herbata w specjalnych czarkach, ale również można podać alkohole, na przykład wino śliwkowe. które produkowane jest ze słodkich śliwek ume. Dzisiaj można kupić je w wielu delikatesach oraz w sklepach internetowych.
Dekoracja stołu do podania sushi
Dopełnieniem eleganckiej zastawy stołowej przeznaczonej do sushi może być także efektowna dekoracja stołu. Talerzyki można ułożyć na bambusowych podkładkach – do kupienia w praktycznie każdym sklepie z wyposażeniem wnętrz. Interesującym pomysłem może być również kompozycja wykonana ze świec blokowych ułożonych na prostokątnej lub kwadratowej podstawce ceramicznej, którą można wysypać drobnymi kamyczkami lub białym piaskiem.
Jeżeli szukasz efektownej zastawy do zaserwowania sushi, pałeczek czy też orientalnych herbat, znajdziesz je w sklepie internetowym Orient Deco, który od dawna specjalizuje się w ich sprzedaży. Orient Deco oferuje również personalizację pałeczek do sushi.
DYSKUSJA